Muzika

Et la faune et flore sauvage? Tu en fais quoi si on cultive tout?

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Dans la vie, c'est pas la peine de trop s'en faire... De toute façon on n'en sortira pas vivant!

on cultive pas tout , on garde les bois , les broussailles

mais les terrains que nos parents ou grands parents cultivaient sont souvent à l'abandon



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le bonheur c'est d'en donner

Ah oui pis aussi une tarte aux reines claude

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Dans la vie, c'est pas la peine de trop s'en faire... De toute façon on n'en sortira pas vivant!

Cet été j'ai eu beaucoup de mirabelles, j'ai eu l'idée de les faire confire et j'ai récupérer le sirop de cuisson. J'ai fait plein de petits sachets de mirabelles confites à offrir avec des petites bouteilles de sirop de mirabelles.
Ça a beaucoup plu.

Du coup, je viens de tenter le sirop de grenade (la VRAIE grenadine 100% grenade), c'est très facile, le plus long était d'égrener les grenades.
J'ai passer les grains à la centrifugeuse, j'ai récolté 1,100 kg de jus. J'ai ajouté son poids en sucre de canne, et j'ai cuit jusqu'à épaississement.

Boudu que c'est bon

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Dans la vie, c'est pas la peine de trop s'en faire... De toute façon on n'en sortira pas vivant!

ben oui c'est bon la grenade

mais si tu achètes du jus de grenade (très bon aussi) tu as intérêt à finir la bouteille ouverte dans les 4 jours

sinon gare ( j'ai expérimenté)

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le bonheur c'est d'en donner

Ah oui?
J'en ai bu un verre frais pressé, c'est très bon oui. Mais là, mon sirop il a été versé en ébullition dans de petites bouteilles stérilisées, avec du matériel qui l'était aussi. Alors je pense que mes bouteilles non entamées pourront se garder quelques mois

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Dans la vie, c'est pas la peine de trop s'en faire... De toute façon on n'en sortira pas vivant!

[www.conneriesqc.com]


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Pourquoi chercher quand il n'y a qu'à demander?

Truite au four en papillote fourrée à l’échalote, avec épinards au beurre tout frais du marché de ce matin.

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Dans la vie, c'est pas la peine de trop s'en faire... De toute façon on n'en sortira pas vivant!

chou-fleur, sauce blanche, oeufs durs

rosé



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le bonheur c'est d'en donner

Bon appétit Houba

Quelques tranches de Béret basque en apéritif, tarte aux blettes sur fond de pesto de fanes de carottes. Fraises au vin rouge et vergeoise blonde.

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Dans la vie, c'est pas la peine de trop s'en faire... De toute façon on n'en sortira pas vivant!

Ce soir, navets glacés et andouillette, suivi des fraises qu'on avait plus assez faim pour manger ce midi

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Dans la vie, c'est pas la peine de trop s'en faire... De toute façon on n'en sortira pas vivant!

to day, visite d'une québécoise

cassoulet



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le bonheur c'est d'en donner

Miammiam en plus c'est bien un temps à manger du cassoulet

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Dans la vie, c'est pas la peine de trop s'en faire... De toute façon on n'en sortira pas vivant!

On sent le printemps qui arrive Hier au marché j'ai trouvé les premiers petits pois chez mon maraîcher Et comme il avait aussi fèves, carottes nouvelles, oignons nouveaux, pommes de terre nouvelles et salade... vous savez ce que je fais aujourd'hui

Miam miam, on va se régaler

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Dans la vie, c'est pas la peine de trop s'en faire... De toute façon on n'en sortira pas vivant!

Première tarte aux abricots de l'année (de chez mon producteur bien sûr)

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Dans la vie, c'est pas la peine de trop s'en faire... De toute façon on n'en sortira pas vivant!

[www.voyagevoyage.ca]


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Pourquoi chercher quand il n'y a qu'à demander?

Tu parviendrais presque à me donner faim alors que j'ai super bien mangé à midi

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Dans la vie, c'est pas la peine de trop s'en faire... De toute façon on n'en sortira pas vivant!

Cèpes en persillade, jeunes pousses d'épinards à la crème, potatoes fraîches.
Clafoutis aux cerises que j'ai congelées ce printemps

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Dans la vie, c'est pas la peine de trop s'en faire... De toute façon on n'en sortira pas vivant!

Miam miam le bon couscous que fait mon mari selon la recette transmise par sa Maman directement de là-bas

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Dans la vie, c'est pas la peine de trop s'en faire... De toute façon on n'en sortira pas vivant!

Flamiche picarde

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Dans la vie, c'est pas la peine de trop s'en faire... De toute façon on n'en sortira pas vivant!